Технолог общест⁢венного питания

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 20 000 до 25 000 руб. на руки
Нальчик
1–3 года
Обязанности:
  • Составление актов проработок, технологических карт с подробным описанием технологического процесса приготовления,ведение таблицы сроков хранения продуктов и выхода готовой продукции.
  • Расчет себестоимости новых и действующих блюд, полуфабрикатов в программе
  • Осуществление ввода нового товара в программе
  • Участие в инвентаризации, проведение анализа с последующей разработкой предложений по уменьшению потерь на производстве.
  • Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление калькуляции.
  • Контроль себестоимости блюд ежедневно
Требования:
  • Профильное образование
  • Опыт работы ТЕХНОЛОГОМ от 1 года на предприятиях общепита ОБЯЗАТЕЛЕН.
  • ПК уверенный пользователь
Условия:
  • Дружный коллектив, благоприятное офисное пространство, бесплатное питание.
  • Стабильная заработная плата

Ключевые навыки

Общественное питаниетехнологические картыРасчет себестоимости

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
Посмотрите другие вакансии из проф. областей